El PORC DE PALOU prové de granges de molt aprop, de les comarques del Bages, el Berguedà i Solsona. Això fa que l’estrès pels animals sigui el menor possible, ja que el temps de transport fins a l’escorxador és molt curt. La carn del PORC DE PALOU és bona, més gustosa i tendra que altres tipus de porc, gràcies a la raça a la que pertany i l’alimentació...
La botifarra d'ou és un embotit elaborat amb carn d'espatlla, cansalada, carn del cap, ous, sal i pebre negre. Té un color groguenc i una textura granulada. Pot demanar-la sencera o mitja.
Ral d'Avinyó és una raça especial criada exclusivament a Catalunya, que s'alimenta de blat, per la seva engreix més lent la seva carn resulta més tendra i saborosa. Preu per unitat.
Llom Ibèric de Cebo Extremadura. Sense Gluten Sense Lactosa Preu per 100 gr. per a més només ha d'augmentar la quantitat.
La llonganissa és un embotit llarg originari d'Espanya, farcit de carn de porc picada. S'elabora en diversos països, com Argentina, Xile, Colòmbia, Equador, Espanya, Paraguai, Perú i Uruguai, i també a la resta d'Amèrica des del sud dels Estats Units, Mèxic, El Carib i Amèrica Central. Peça de 300 gr. aprox.
Llonganissa Ibèric de camp Extremadura. Sense gluten Preu per 100 gr. per a més, només ha d'augmentar la quantitat.
Paleta de Badajoz (Sobre 100 Gr.) Oferta de dos sobres per 5 euros
Paleta Ral sobre de 100 gr., De gust suau, ideal per entrepans. Preu per 100 gr. per a més només ha d'augmentar la quantitat.
Pernil Ibèric de Trujillo (Salamanca). Sense gluten Preu per 100 gr. per a més només ha d'augmentar la quantitat.
La sobrassada és un embotit cru curat, elaborat a partir de carns seleccionades de l'porc, condimentades amb sal, pebre vermell i pebre negre. Es embotit en budells i presenta una lenta maduració. Aquest producte és tradicional de les Illes Balears, i està protegit amb el segell d'indicació geogràfica. Preu per 200 gr. per a més, augmenti la quantitat...
Xoriço Ibèric de Salamanca recepta artesana. Sense gluten. Preu per 100 gr. per a més només ha d'augmentar la quantitat.
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per recopilar informació que ajuda a optimitzar la seva visita a les seves pàgines web. No s'utilitzaran les cookies per recollir informació de caràcter personal.